Passionnés de cuisine, nos deux cousins, la cinquantaine bien tassée, décident de changer de vie en créant Bâb. Leur pari : proposer une restauration rapide de qualité alliant bistronomie française et saveurs méditerranéennes dans une ambiance simple, joyeuse et authentique.

Bâb est née d’une idée simple : revisiter le kebab, grand classique de la restauration rapide. Bâb Restaurants explore tout le potentiel gustatif du kebab proche‑oriental en combinant ingrédients et savoir‑faire culinaire français.

Notre cuisine : des viandes marinées cuites à basse température, des légumes de saison, des mélanges d'épices (Zaatar, Timut, Raz el Hanout). Le tout servi en bols, en dürüms ou pains briochés de la Maison Kayser. Des frites fraîches produites à partir de pommes de terre de saison provenant du Touquet-Paris-Plage.

Notre promesse : une cuisine joyeuse, savoureuse et accessible, avec des produits frais cuisinés sur place.